Na našom salaši ponúkame rýdze ovčiu, nepasterizovanú bryndzu, vyrobenú tradičným postupom z vyzretého ovčieho syra a štipky soli. Aby ste spoznali rozdiel v chuti aj v kvalite medzi našou, skutočnou bryndzou a tou z obchodu, nemusíte byť profesionálny degustátor. Príďte k nám na salaš a presvedčte sa sami.

Ovčia bryndza je nielen chutná, dôležité sú aj jej priaznivé účinky na zdravie človeka. Pomáha znížiť cholesterol, vysoký krvný tlak a pozitívne pôsobí pri cukrovke, posilňuje imunitu, lieči zápaly a zabraňuje rednutiu kostí, dokonca pomáha potlačovať príznaky sklerózy.

Okrem tradičných bryndzových halušiek Vám určite zachutí aj výborná bryndzová nátierka, bryndzová polievka či pirohy.